韭菜炒竹蛏子
1克
6克
24克
80
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
盐水浸泡两小时,吐干净砂
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净后水开下锅至开壳马上捞出,因为等下还要炒避免肉质过老
-
步骤3/10
点击查看大图
焯过水的竹蛏子肉一下就能与壳分离
-
步骤4/10
点击查看大图
洗净,去杂质去内脏去沙线去黑边,肚子里不要完全挖干净,黑的洗掉就行,黄的留着
-
步骤5/10
点击查看大图
洗干净的韭菜切段
-
步骤6/10
点击查看大图
小米椒中火炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
放入韭菜翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
韭菜微微发软后放入清理干净的竹蛏子,继续翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蚝油2勺,生抽2勺,料酒1勺,糖1勺,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
韭菜炒竹蛏子的其他做法
韭菜炒竹蛏子的相关分类
韭菜炒竹蛏子的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77231797人看过 -
青椒肚丝 一个内蒙人桌上的下酒菜
226141人看过 -
爆炒猪肝
19173171人看过 -
韭菜花炒蛏子
82092人看过 -
新疆过油肉拌面,不允许你没吃过!
85354人看过 -
#精品菜谱挑战赛#凉拌粉丝
2071224人看过 -
糖醋排骨
760217人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
552795人看过 -
#万物皆可搭#竹蛏的美味做法/白灼竹蛏王
158123人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3689007人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
603271人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
165997人看过