【蛋盖炒卤面】
^_^ 总觉得麻麻炒的卤面有种独特的味道,或许这就是家的味道吧,尤其喜欢盖到炒卤面上的鸡蛋饼,耐斯~
-
步骤1/8
点击查看大图
1️⃣将所需食材洗净,切好备用~
-
步骤2/8
点击查看大图
2️⃣鸡蛋打散,加入适量盐备用~
-
步骤3/8
点击查看大图
3️⃣上锅热油后,下葱蒜辣椒爆香,接着加入切好的各种菜一起翻炒~
-
步骤4/8
点击查看大图
4️⃣加入适量的盐、味精、花椒粉入味~
-
步骤5/8
点击查看大图
5️⃣加入提前准备好的卤面,在锅中进行翻炒,再根据个人口味倒入生抽、醋~
-
步骤6/8
点击查看大图
6️⃣将卤面和菜均匀翻炒后便可出锅了~
-
步骤7/8
点击查看大图
7️⃣将打好的鸡蛋入油锅后摊成鸡蛋饼~
-
最后一步
点击查看大图
8️⃣把鸡蛋饼盖到盛入碗里的卤面上,一碗蛋盖炒卤面就大功告成喽~
^_^ 翻炒卤面时,为了避免粘锅,应多放油或者用筷子辅助一起炒哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
蛋盖炒卤面的其他做法
蛋盖炒卤面的相关分类
蛋盖炒卤面的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#简单又好吃的炒馍块
298110人看过 -
超详细de烫面饼「吃它」
181382人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
224493人看过 -
正宗东北锅包肉
287945人看过 -
盐豆炒鸡蛋
47637人看过 -
干锅土豆片
293773人看过 -
白菜炖粉条,热腾腾吃了真舒服!
378153人看过 -
红烧土豆里脊肉
870170人看过 -
南瓜饼
73809人看过 -
#旅行中的美味#干锅土豆片
165049人看过 -
白菜炖粉条 #好吃不上火#
2107043人看过 -
#i上冬日 吃在e起#白萝卜炖排骨
212381人看过