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五香茶叶蛋的做法

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五香茶叶蛋

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在北方，茶叶蛋是早餐摊上的常客，其实自己在家做也是非常简单的，快点动手试试吧！

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鸡蛋 500g

、

红茶 25g

、

八角 2个

、

桂皮 1段

、

香叶几片

、

花椒 10粒

、

冰糖 1小把

、

盐 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋清洗干净后，放入锅中煮5分钟。
步骤2/8 点击查看大图
煮好的鸡蛋用勺子敲碎。
步骤3/8 点击查看大图
将鸡蛋再次放入锅中，加入香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖。
步骤4/8 点击查看大图
加入一些红茶。
步骤5/8 点击查看大图
加入老抽、盐。
步骤6/8 点击查看大图
加水再煮20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
煮好后，浸泡一晚上味道更佳。
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超级好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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