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草头圈子

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朱爱凝

以前只能在南方吃到的草头，在北京也可以买到了！卤了几根猪大肠，做了草头圈子，草头一定要用猪油加高度白酒炒，肥肠的香腻正好和草头中和
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
草头（苜蓿） 250克
、
熟猪大肠 100克
、
花生油 50克
、
白酒 10克
、
白糖 5克
、
盐 2克
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
水淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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