孩子最爱的奶香排包
今天来分享一个我家小朋友很喜欢的奶香排包,做法简单,没啥难度,成品松软可口,超好吃哦!
-
步骤1/8
点击查看大图
所有材料(黄油除外)放入面包桶,开启和面程序,能拉出厚膜的时候(8成,破洞口有锯齿)。加入软化的黄油,揉到能拉出比较有韧性的薄膜状。发酵至2倍大小
-
步骤2/8
点击查看大图
面团稍微按压排气,均分8份。滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
用擀面杖排气,擀成椭圆。翻面,面皮一边用手指拔开
-
步骤4/8
点击查看大图
由上而下卷起,捏紧收口,摆入烤盘。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入烤箱,二发至1.5倍大小,刷少许全蛋液
-
步骤6/8
点击查看大图
送入预热好的烤箱,中层,170度烤25分钟左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
色泽金黄啊,好香
-
最后一步
点击查看大图
要不要试一下?
1.烤盘我用的乐葵的270*225*65mm的,不沾好脱模,要是烤盘沾的话要刷一层黄油噢。
2.面团最好称一下总重,均分,成品比较好看。
3.烤箱发酵的时候,记得放一碗温水增加湿度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
奶香排包的其他做法
奶香排包的相关分类
奶香排包的相关推荐
-
汉堡胚
117485人看过 -
汉堡胚
97313人看过 -
老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水|美食台
3551062人看过 -
栗子核桃酱
173303人看过 -
学烘焙一定要做的汉堡胚|自制汉堡基础啦
42667人看过 -
#精品菜谱挑战赛#自制天然无添加小零食: 芒果干
368704人看过 -
家庭自制芒果干
426938人看过 -
孩子喜欢酸奶蛋糕
46766人看过 -
炸小螃蟹
148772人看过 -
可爱的大熊馒头,孩子的最爱
10866人看过 -
青椒肉丝炒干豆腐
316906人看过 -
新手快餐之素炒干豆腐,怕辣怕荤的尖椒干豆腐
132745人看过