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厨房小白做凉菜之酸甜桂花藕的做法

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厨房小白做凉菜之酸甜桂花藕

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1小时以上 | 切墩(初级)

藕一节

、

白醋 75ml

、

白砂糖 150克

、

水 300克

、

桂花糖一勺（普通）

、

干桂花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一节藕
步骤2/9 点击查看大图
切成片，越薄越好
步骤3/9 点击查看大图
75ml醋
步骤4/9 点击查看大图
150g糖
步骤5/9 点击查看大图
300ml水
步骤6/9 点击查看大图
一大勺桂花，撒一把桂花将所有料混匀
步骤7/9 点击查看大图
藕片，沸水加入，水焯一分
步骤8/9 点击查看大图
盛出过凉水，洗两遍，洗净淀粉
最后一步点击查看大图
加入酱汁浸泡一晚

小贴士

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发布于 2020-04-08

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