秋耳拌紫洋葱
炎炎夏日,只有凉拌菜才能给人爽口开胃的清爽感觉。木耳拌洋葱口感滑嫩爽脆、酸辣开胃,是夏季不可错过的。洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症; 黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。一道简单、健康、美味小菜。
6克
4克
28克
166
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
秋耳洗净泡发。
-
步骤3/11
点击查看大图
小黄瓜洗净刮薄片备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
将黄瓜片三片叠加在一起,卷成一个锥形摆盘。
-
步骤5/11
点击查看大图
秋耳过开水焯熟。
-
步骤6/11
点击查看大图
焯熟的秋耳沥水捞出。
-
步骤7/11
点击查看大图
香菜切段,小米辣切圈,洋葱切条。
-
步骤8/11
点击查看大图
用一勺味极鲜酱油,一勺米醋,一勺蚝油加五克的香油,少量的白糖,适量的盐和鸡精和小米辣一起搅拌均匀,调成一个料汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
将焯好的秋耳和洋葱香菜段放容器中浇上调好的料汁拌匀,
-
步骤10/11
点击查看大图
一盘清爽解腻的开胃小凉菜就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
小拌菜,大味道。
洋葱拌木耳本身含有非常丰富的挥发油、纤维素、胶原蛋白等成分。摄入体内之后可以有效的促进食欲、增加饱腹感,为机体的代谢提供能量,还能起到一定的减肥功效。而从中医学的角度来讲,洋葱拌木耳可以清热除烦,利水渗湿,消食导滞,对于腹胀现象有改善作用,可以加速身体内水分的排除。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
秋耳拌紫洋葱的相关分类
秋耳拌紫洋葱的相关推荐
-
凉拌洋葱
436491人看过 -
养生菜[木耳拌洋葱]
255217人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5532917人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1583255人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1173224人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#护肝安神的捞汁养心菜
167445人看过 -
炸年糕 (方块年糕)
72502人看过 -
蒜茸养心菜
157618人看过 -
让宝宝喝了不挑食的健脾汤谱
16060人看过 -
蔬菜沙拉
6207406人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1720217人看过 -
酸梅汤
47955人看过