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羊肚菌炖乌鸡

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羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。尤其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

羊肚菌一定要清洗干净,它的菌盖呈蜂窝状,凹凸不平,藏着好多尘土,如不清洗干净,会牙碜。

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发布于 2020-04-08

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