金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇
樱花总是在开得绝美的时候顷刻间凋零,不污不染,很干脆,那份绝决就有了令人震撼的力量,这就是樱花精神。 站在樱花树下,看着缓缓飘落的花瓣,短短几秒,你是否会记起回忆中的人? 今天金大厨和大家一起做一款樱花曲奇。
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步骤1/7
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将黄油融化,可以用打蛋器加速融化
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步骤2/7
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加入白糖,高速打发至颜色略微发白。(有糖粉最好,白糖可以用打蛋器搅拌)
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步骤3/7
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淡奶油分3次加入,搅拌
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步骤4/7
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加入过筛的杏仁粉,越细腻越好。
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步骤5/7
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加入过筛面粉,滴入一滴食用色素,搅拌。
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步骤6/7
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装入裱花袋,在烤盘中挤出樱花形状,中间挤上一点草莓酱。
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最后一步
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放入烤箱中,烘焙模式,170度,10分钟。
1、调色也可以选择其他代替,比如紫薯粉、火龙果。
2、每个烤箱温度有差异,注意把握时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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