绿豆糕
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步骤1/12
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我买的脱皮绿豆，清洗干净，并泡水6个小时，水淹没过豆子2倍
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步骤2/12
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把泡好的豆子放到屉布上锅蒸50-60分钟图片没有了，我就用的后面放了糖的图片
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步骤3/12
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把蒸好的豆子碾压碎，如果有破壁机可以把它放在破壁机里搅碎，没有破壁机就直接把豆子碾压碎就行
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步骤4/12
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加入麦芽糖，白糖，黄油，放入平底锅小火翻炒
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步骤5/12
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翻拌均匀，起沙即可
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步骤6/12
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盛入盆中，拿出准备好的模子，我用的月饼模子
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步骤7/12
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取一块绿豆沙，在手中按平，取一块豆沙放入中间包起
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步骤8/12
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团成圆球
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步骤9/12
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做好啦
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步骤10/12
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可爱的小鱼
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步骤11/12
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我用的耳朵眼的豆沙馅，酥酥软软超美味！
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最后一步
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你也可以来试试！老少皆宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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