肉末茄子～咸鲜可口油亮亮
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步骤1/7
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五花肉切末。
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步骤2/7
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茄子切块，锅中放油，油热放入茄子，煸炒软塌。吸油不要紧，多煸一会儿油又会出来。煸好盛出备用。
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步骤3/7
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锅中放少许油，油热，放入葱姜蒜爆香。
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步骤4/7
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放入肉末继续煸炒出香味。
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步骤5/7
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放入一勺黄豆酱，继续煸炒，煸炒出酱香味。可以少加一些水。
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步骤6/7
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放入之前煸好的茄子，翻炒均匀。出锅。
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最后一步
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咸鲜可口酱香肉末茄子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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