小白兔手握饭团
猪小妹最喜欢的动物是小白兔☺️
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步骤1/11
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紫薯去皮煮熟，捣成泥。
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步骤2/11
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留小部分白米饭备用，将紫薯泥分批放入剩余的白米饭里。不要一次性把紫薯泥全拌在饭里，防止上色不均匀，分批拌容易掌握颜色。
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步骤3/11
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在竹帘上铺一层保鲜膜，用白米饭捏一个圆形放在中间偏左的位置上。
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步骤4/11
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再用白米饭捏出兔子的两只长耳朵。
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步骤5/11
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竹帘右侧也做一个一样的兔子，反着放。一正一反是为了保证从中间切开后，在同个切面看过去，两只兔子在一个方向。
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步骤6/11
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其余地方铺上紫薯饭，兔子周围的紫薯饭要压紧实些。
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步骤7/11
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黄瓜切条，香肠放锅里煎一下，分别铺在紫薯饭当中。
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步骤8/11
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卷起来，固定一会儿。
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步骤9/11
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用寿司刀从中间切开，两只小白兔的雏形已经出来了。
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步骤10/11
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海苔剪出眼睛，嘴巴。番茄酱画出脸颊，耳朵上也可以上点色。家里如果有胡萝卜，可以做出两个迷信胡萝卜造型。
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最后一步
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超级呆萌的小白兔手握饭团就完成了开动脑筋，也可以做小熊、小鸡、小狗、小猫版本的手握饭团哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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