豆腐脑
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烹饪步骤
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步骤1/1
黄豆泡发,豆浆机果汁模式打豆浆2到3遍,过滤掉豆渣,煮开沸腾3-5分钟。凉3分钟,准备內酯3克,凉开水10g,加入保温杯溶解后倒入豆浆快速搅拌一下,静置15-20分钟,美味豆腐脑就好了,配上自己做的卤汁或调料美极了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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