梅花肉烧豆结
梅花肉位于猪的肩胛部,瘦肉比例比五花肉高,不过肥肉丝纵横交错,肉质是很鲜美可口,热量也会低一些。豆腐结吸收了肉的油脂,滋润味美,是一道健康又解馋的下饭菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
梅花肉洗净,切成2厘米左右的小块。
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水,加点葱姜料酒去腥味。
-
步骤3/6
点击查看大图
另取葱姜蒜八角洗净备好
-
步骤4/6
点击查看大图
豆皮洗净切成条,打结放一边。
-
步骤5/6
点击查看大图
下油锅,翻炒梅花肉块,加入葱姜蒜八角,炒香稍许变色,加料酒老抽生抽,盐和糖,再加热水盖住肉块,加入豆结。烧开后小火焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
1小时左右,肉闷烂汤收汁,香喷喷的梅花肉烧豆结就出锅了,很是下饭哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
梅花肉烧豆结的其他做法
梅花肉烧豆结的相关分类
梅花肉烧豆结的相关推荐
-
营养时鲜:菜豆、梅花肉
329717人看过 -
西葫芦炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
786919人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
261703人看过 -
云南/椒盐鸡翅
290107人看过 -
好吃下饭菜喷香油豆角梅花肉
19555人看过 -
白菜饺
18440人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822481人看过 -
孜然里脊
184093人看过 -
糖醋荷包蛋
9039440人看过 -
家庭自制醪糟
105722人看过 -
香烤梅花肉
685286人看过 -
青椒塞肉
43558人看过