网红紫米奶酪包
怪不得紫米奶酪包前一阵在网上卖得特别火，丝滑香甜的奶酪酱和软软糯糯的紫米混合在一起的口感真是美妙。不过外面卖的总会有添加剂，其实原材料并不复杂，在家就可以轻松做起来。
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步骤1/12
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我用的小三角奶酪，超市就有卖。也可以用奶油奶酪。这个量可以做3-4个整片的奶酪包。
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步骤2/12
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紫糯米蒸熟，趁热加入一半白砂糖和炼乳拌匀备用。
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步骤3/12
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我这是200克的量，实际只用掉了一半。如果没有紫糯米，可以用黑米和白糯米2:1。
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步骤4/12
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奶酪隔水加热或者微波炉软化成能流动的状态。
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步骤5/12
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加入牛奶和另一半白砂糖拌匀备用。
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步骤6/12
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吐司切去边缘。
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步骤7/12
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取一片吐司，堆适量紫糯米在上面。
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步骤8/12
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盖一片吐司在紫糯米上，用手压一下，在堆奶酪酱。
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步骤9/12
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盖上第三片吐司，用手压一下。
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步骤10/12
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切开就会露出很漂亮的截面。
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步骤11/12
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软糯的黑糯米和香甜的奶酪酱交织在一起的口感真是棒极了。
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最后一步
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换个花样吃早餐，快来试试吧，欢迎晒图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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