三汁焖锅
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步骤1/6
鸡翅洗净…正反划三刀…切姜片…倒入少许料酒和生抽…腌制
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步骤2/6
将其他食材胡萝卜…洋葱…土豆…青椒切块…放入适量辣酱面、盐和玉米油腌制…
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步骤3/6
酱汁:两勺番茄酱,两勺耗油,两勺豆瓣酱,两勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,一勺玉米淀粉,少许鸡精并搅拌均匀备用
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步骤4/6
热锅烧油,将蔬菜放进锅里翻炒,然后摆上鸡翅,虾仁或者其他想吃的食材,再淋上酱汁,如果觉得酱汁少或者干锅迹象,可以放少许的开水
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步骤5/6
盖上盖子开焖,时不时的搅拌一下,预防粘锅,要是不粘锅…当我没说…
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最后一步
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摆盘啦
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发布于 2020-04-08
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