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快手早餐：太阳鸡蛋饼

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小裁缝在厨房

早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要进食一些谷类（淀粉类）食品，人体吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，适量搭配一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品等更佳。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
面粉 50克
、
方火腿 40克
、
小葱 一棵葱叶
、
红黄圆椒 各1/3个
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.火腿和葱段尽量切小一些（0.6cm） 2.面糊不要溢出椒圈 3.持续小火慢煎 4.鸡蛋饼可以搭配黑芝麻黄豆浆（增加大豆蛋白营养更丰富）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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