手抓饼韭菜馅饼
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步骤1/7
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韭菜和猪肉洗干净
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步骤2/7
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猪肉用绞肉机绞成肉沫
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步骤3/7
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放韭菜,一个鸡蛋,少许生抽,耗油,胡椒粉,蒸鱼豉油,植物油,搅拌到肉沫有胶质,筷子插中间筷子不倒就可以了调料少许是意思按个人口味调整,不需要额外加盐,因为生抽这些都是咸味的。
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步骤4/7
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手抓饼提前拿出来解冻 我肉沫里包了一下块芝士500克猪肉的分量可以包10个手抓饼皮我一般会多绞一些肉,冷冻可以随时想包饼吃也可以用来蒸金针菇,蒸蛋,小云吞
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步骤5/7
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电饼铛煎一面金黄反面我都是开始小火 再后面用酥脆
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步骤6/7
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电饼铛的缺点就是上盖压下来,饼就异常难看我都是直接用砧板压上面当锅盖
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最后一步
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配鸡蛋 水果,米粥,简单快手的早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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