炸平菇(蔬菜版的小酥肉)
因为宝贝喜欢吃,所以就学做了
-
步骤1/6
点击查看大图
平菇加盐,面粉浸泡15分钟后洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
洗干净的平菇挤干水分后撕成小块
-
步骤3/6
点击查看大图
碗里加入面粉,鸡蛋,盐,十三香,胡椒粉,花椒粉,白糖后加入适量的水搅拌均匀(面糊不要太稀了可以用一块平菇试一下能挂上面糊就可以了)
-
步骤4/6
点击查看大图
面糊平菇放一起让平菇均匀的挂上面糊(最好能够炸的时候一边挂糊一边炸,但是我懒所以就拌一起了!)
-
步骤5/6
点击查看大图
油温八成热,一块一块的放入平菇(一定要一块一块放入不然会炸成一坨,放入后一定要等定型后再翻动它,不要急着去翻动它不然面糊会变成许多小渣渣),炸至金黄后捞出!
-
最后一步
点击查看大图
待油温升热后再复炸一遍(油烧最热时放入平菇炸30秒捞出就可以开吃了)蘸番茄酱或者辣椒面都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
小酥肉的相关分类
小酥肉的相关推荐
-
酸甜可口的菠萝咕咾肉
475510人看过 -
四季豆炒肉丝
9637095人看过 -
粉蒸肉
22454057人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6447265人看过 -
盐焗鸡翅(电饭锅版本)
202382人看过 -
川菜之水煮肉片
24199508人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
701502人看过 -
我做的老豆腐
367人看过 -
#旅行中的美味#蒸苹果
620人看过 -
#旅行中的美味#川式熘鸡丁
5923人看过 -
萝卜皮
18人看过 -
一家人的生活
990人看过