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家庭小炒菜【雪菜毛豆肉丝】

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元気汀

四月的第8天，起床便看到大太阳，草木生长、繁花盛开，春意正浓。 取了一小碗妈妈寄过来的雪菜，剥了些毛豆粒，搭配上腌好的肉丝，炒了一小盘~雪菜毛豆肉丝。 配料中多加了点辣椒粉，炒出来香辣喷香，嫩滑的肉丝、越嚼越香的毛豆粒，再加上入了味的爽口雪菜，口感很赞，特别下饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
猪肉 1小块
、
雪菜 小半碗
、
毛豆 小半碗
、
蒜 4瓣
、
姜 3片
、
【腌料】 ：
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1/2勺
、
玉米淀粉 适量
、
【调味料】 ：
、
盐 1匙
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
五香粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-08

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