土豆丝糖心蛋
浏览 203643 · 收藏 4206 · 学做 1
将做法保存到手机
土豆和鸡蛋都是家里经常吃的食物，土豆中含量最多的营养物质是淀粉，所以它能当主食食用；鸡蛋中最充足的营养素是蛋白质，所以它又被誉为“完全蛋白食品”。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆和胡萝卜切成丝，用清水洗两遍
-
步骤2/4
点击查看大图
控水放入盆中，加入少许十三香，盐适量，加入面粉拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
平底锅刷油，把土豆胡萝卜丝摊成鸟巢的形状（这一步要冷锅操作）
-
最后一步
点击查看大图
鸟巢心放入鸡蛋，开中火煎至蛋清稍微凝固再反面，煎至外皮焦焦的更美味（为了确保外观完好，流出来的蛋清用筷子绕鸟巢型周边划一下，提前盛出即可）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
换个做法
土豆丝糖心蛋的其他做法
土豆丝糖心蛋的相关分类
土豆丝糖心蛋的相关推荐
-
西红柿平菇面
5243人看过 -
清蒸翘嘴鱼
116839人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14053819人看过 -
日式糖心蛋#一人一道拿手菜#
689982人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#凉拌萝卜丝
143508人看过 -
红焖羊肉
111363人看过 -
好做又好吃的阳春面
687148人看过 -
#一周减脂不重样#丝瓜毛豆
162532人看过 -
#放假请来我的家乡吃#考生健康营养汤/白玉木耳炖鸽子汤
160796人看过 -
#妈妈手中的安心味#炒青菜
179580人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#奶香玉米棒
13846人看过 -
Beef Ribs||黑椒牛仔骨
583527人看过
