无敌好吃酱汁浓郁牛排骨
周末去市场看到新鲜的牛排骨,立马剁了一条,牛排骨富含氨基酸,回来简单红烧,超级美味‼️
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步骤1/17
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准备好所有材料
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牛排骨冷水下锅焯水捞出
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步骤3/17
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锅中油热下入花椒炒香,然后捞出花椒
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步骤4/17
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一勺豆瓣酱炒出红油
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步骤5/17
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下入牛排骨和姜丝翻炒
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步骤6/17
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一勺料酒去腥
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步骤7/17
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加入足够多的开水炖煮一个小时以上
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步骤8/17
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牛排骨酥烂加入一勺生抽
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步骤9/17
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一勺老抽
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步骤10/17
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一勺蚝油
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步骤11/17
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一勺米醋
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步骤12/17
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根据各人口味再来一勺盐
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步骤13/17
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起锅前再来一勺白糖收汁
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步骤14/17
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出锅
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步骤15/17
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酱汁浓郁
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步骤16/17
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请你吃肉
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最后一步
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大口吃肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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