刀切馒头
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步骤1/8
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面粉加少许糖,300ml温水化开酵母5克,面粉搅拌成絮状
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步骤2/8
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和成面团,放置五分钟和成光滑面团
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步骤3/8
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擀成薄片
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步骤4/8
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折叠整理成方形
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步骤5/8
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擀成长方形薄片,大概五毫米
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步骤6/8
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卷起来,切去两头,切成合适的大小
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步骤7/8
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放入蒸锅盖盖子,醒发至明显变大
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最后一步
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大概四十分钟后开火,上汽蒸二十分钟,停火后等五分钟开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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