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｜低卡南瓜挞的做法

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｜低卡南瓜挞

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简单好做的南瓜挞，是很好上手的烘焙料理没有添加面粉，挞皮是我认为口感最好的作为下午茶☕️，1块卡路里不到200kcal 美味健康

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200g

、

燕麦 120g

、

香蕉 1个

、

淡奶油 5ml

、

椰子油 5g

、

赤藓糖醇 5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
制作挞底：准备120g燕麦
步骤2/13 点击查看大图
香蕉切成泥状
步骤3/13 点击查看大图
加入香蕉泥
步骤4/13 点击查看大图
加入5g椰子油，也可使用黄油，不加会少了些酥脆的口感，但不太影响
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀，是很扎实的手感
步骤6/13 点击查看大图
烤箱预热，挞底放入180度、10分钟
步骤7/13 点击查看大图
南瓜切块
步骤8/13 点击查看大图
切好后上锅蒸熟
步骤9/13 点击查看大图
蒸熟的南瓜去皮
步骤10/13 点击查看大图
加入代糖、淡奶油或牛奶，
步骤11/13 点击查看大图
搅拌成糊状
步骤12/13 点击查看大图
撒一些迷迭香增加风味，入烤箱180度烤20分钟
最后一步点击查看大图
可以和家人享用了～

小贴士

tips： 1、南瓜一定要熟透，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就可以了 2、去皮会使口感更顺滑 3、椰子油是很好的优质脂肪来源，少量加入是没问题的 4、香蕉要用熟透的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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