十分钟搞定的童年味道的卧鸡蛋(蒸鸡蛋)
不惑之年后,人总会忍不住回忆过往,烹饪时,就总会去追寻童年的味道。昨晚打电话问了妈妈小时候吃的那道美味的鸡蛋,原来就是这个卧鸡蛋,东北人这样叫! 早晨起来,给儿子整一份,就着小米粥,娃吃得好开心?
-
步骤1/7
点击查看大图
盘子擦干,用刷子刷上一层油,避免蛋粘上。
-
步骤2/7
点击查看大图
加一勺生抽。
-
步骤3/7
点击查看大图
加鸡精和白糖,喜欢的也可以加花椒或者其他调料。
-
步骤4/7
点击查看大图
用筷子把生抽跟调料搅拌一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
把鸡蛋打进盘子里来,放进锅里蒸十分钟,
-
步骤6/7
点击查看大图
切点葱花,再准备一勺生抽。
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋从锅里端出来,把葱花和生抽淋上去,简单美味的卧鸡蛋蒸好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
蒸鸡蛋的相关分类
蒸鸡蛋的相关推荐
-
西红柿烧茄子
1840260人看过 -
西兰花拌木耳
2824053人看过 -
家庭烤羊排,经济烤羊肉串
1426165人看过 -
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉,真开胃
305141人看过 -
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子
5329251人看过 -
红烧带鱼
4012989人看过 -
#人人能开小吃店#腐竹炒木耳 | 味美营养低脂素菜健康
3519904人看过 -
猴头菇竹荪虫草花煲鸡汤(超详细煲汤步骤)
1939844人看过 -
辣烤羊排
1135894人看过 -
松茸炖鸡
2680614人看过 -
韩国海带汤
1358270人看过 -
火腿青菜粥
1318967人看过