【肉末咖喱饭】
…上班族适用的营养速食餐 食材选用肉碎和小丁的状态是因为节省时间易熟 可以营养快速解决一餐~
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步骤1/10
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调料:食用油,酱油,咖喱块
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步骤2/10
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{食材}肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,肉馅或切成肉碎 菜:土豆切小块,胡萝卜切丁,洋葱切成小块 ,蒜苔切小丁点缀用
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步骤3/10
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肉切碎或肉馅 加少许橄榄油(色拉油也可)拌匀备用
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步骤4/10
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蒜苔丁过一下热水备用
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步骤5/10
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锅中少许油 肉碎入锅翻炒 少许料酒去腥 再加少许酱油 翻炒至五成熟后加入胡萝卜块 土豆块 继续翻炒两分钟左右
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步骤6/10
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加水,水没过食材原料就可以,大火煮开 盖盖子转小火继续煮十分钟
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步骤7/10
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汁收的差不多时候加入咖喱 再加入洋葱块,水要是放多了就来点淀粉收汁或加大火 加入蔬菜丁,小火焖炖十分钟
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步骤8/10
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土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用~(因为炒肉碎时候加过少许酱油爆香 故没再加盐,口重的小伙伴可以出锅前添加少许盐)
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步骤9/10
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食材临出锅前 准备一小碗饭 倒扣入碟子中备用
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最后一步
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将煮好的食材浇在米饭上 完成~开动吧~半小时内搞定比外卖还快哦(^_−)−☆
咖喱 性热,味甘。
【功效】
可以改善便秘,有益于肠道健康。具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
⚠禁忌人群
胃炎、溃疡病患者慎食;患病服药期间不宜食用。
适宜人群
一般人群均可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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