咖喱菠萝虾
突发奇想的创新菜,最近受印度人的烹饪启发,一切都可以往锅里倒,我就试着做了这么一道菜,味道还不错,凭着感觉走呗!现在正是菠萝和凤梨的季节,直接吃没意思了,所以创造起来吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
凤梨切成小块,我用的凤梨,用菠萝也可以!
-
步骤2/6
点击查看大图
香肠切成小段,我用的就是稻香村的广式香肠,火腿肠或者热狗肠什么的也可以!
-
步骤3/6
点击查看大图
虾,去头,去爪子,用水焯一下,剥掉壳,备用!
-
步骤4/6
点击查看大图
我买的就是这个咖喱粉,如果问咖喱粉和咖喱块有什么区别,据我个人感觉,咖喱粉是粉末状,味道浓郁,有辛辣味,适合炒菜里放或者烘焙用,咖喱块比较油性,适合炖东西!
-
步骤5/6
点击查看大图
用黄油或者食用油少量的,先放香肠,然后放凤梨,然后放虾,一起翻炒,不加任何调料,因为凤梨本身就有酸甜口,香肠本身就有甜咸口!
-
最后一步
点击查看大图
放入咖喱粉,翻炒,适量加点水,别糊一起就好!
自己突发奇想的菜,味道还不错,有点辣,最点睛之笔的肯定是凤梨,凤梨作为一个水果,没想到也可以当做一种做饭的食材,凤梨吃到嘴里,甜,酸,辣,咸,香,鲜,绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
咖喱菠萝虾的其他做法
咖喱菠萝虾的相关分类
咖喱菠萝虾的相关推荐
-
#味达美年味小馆#可乐鸡翅的秘诀
446169人看过 -
木瓜银耳羹~美容养颜
708014人看过 -
【金钱蛋】家常炒蛋,这个做法最入味!
4912146人看过 -
排骨莲藕养生汤
5673904人看过 -
青蒜腊肠炒鸡蛋干
564822人看过 -
潮汕萝卜丸(菜头丸)
149032人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5114082人看过 -
金钱蛋
12951人看过 -
#中小学生营养餐#冰糖炖木瓜
174454人看过 -
西红柿炖牛尾汤
754035人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鱼片
4440282人看过 -
煮鸡血
32237人看过