好吃停不下来来的炸牛奶
做青团剩下些奶冻,早上裹个蛋液,面包糠油炸了一下,两个小家伙吃的抢了起来。
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步骤1/9
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奶冻制作,取100克牛奶与淀粉混合
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步骤2/9
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剩下牛奶,糖,淡奶加热微微冒泡
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步骤3/9
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倒入淀粉回混合液,然后不断搅拌
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步骤4/9
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炒到凝固状态,停止加热
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步骤5/9
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倒入用保鲜膜包垫好的盒内,冷藏过夜
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步骤6/9
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冷藏的奶冻切块
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步骤7/9
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在鸡蛋液中裹一下,然后在面包糠滚一下
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步骤8/9
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在油锅里炸一下,表面金黄就可出锅
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最后一步
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外脆里嫩的,超级好吃
1.油炸时火不能太旺,会炸胡的,这食物本身是熟的,炸上色就可以了
2.蛋液可以加少许盐打均匀,方便裹,成品带点咸更加好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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