手撕包菜(开胃下饭 爽脆清甜 )
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用
-
步骤1/4
点击查看大图
包菜 撕成块 备用 拍两三个大蒜子 七八节辣椒节备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅放稍微多一点油 下大蒜子炒香 在放包菜 炒两下之后在放 辣椒节 (因为辣椒节和大蒜子一起放很容易炒糊 后放 一样能炒香 还不容易炒糊)
-
步骤3/4
点击查看大图
包菜炒到6分熟时 放蚝油 生抽 蒸鱼豉油 鸡精味精 大火 炒香炒熟
-
最后一步
点击查看大图
包菜快出锅的时候 放半勺陈醋 炒香出锅
手撕包菜 一定不要放水 因为包菜会炒出水的
你也可以加点猪肉或者其他的当配菜
手撕包菜 可以不放盐 实在觉得淡了 可以自己加一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
手撕包菜的其他做法
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1027203人看过 -
辣子鸡丁
25323563人看过 -
酱汁日本豆腐
35147818人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#超模同款~苹果雪梨橙汁,喝出好身材
152164人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2196088人看过 -
家乡豆腐(好吃下饭)
21250人看过 -
手拍黄瓜
2132540人看过 -
辣椒炒肉(又好吃 肉还嫩的辣椒炒肉)
834287人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
222550人看过 -
番茄炒蛋 家庭必学菜
25502人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10433985人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7093742人看过