原滋原味：香煎羊排
-
步骤1/7
点击查看大图
羊排洗干净，脱水，用白酒、姜丝、蒜瓣搓匀（用力将姜丝、大蒜片挤压揉搓在羊排上，尽量使羊排入味），记得戴一次性手套哦：）
-
步骤2/7
点击查看大图
锅少许油，煎羊排前将姜、蒜拿掉。干净入锅。
-
步骤3/7
点击查看大图
这个样子，可以翻个面。
-
步骤4/7
点击查看大图
双面煎到7成熟，羊排比较厚的肉，可以用剪刀✂️剪开一部分，方便里层受热。
-
步骤5/7
点击查看大图
在全熟之前，拿出羊排，进行上色和调味。火调制最小待后面的最后一步。
-
步骤6/7
点击查看大图
鲜酱油少许，用刷子蘸取，均匀涂抹在取出的羊排双面。
-
最后一步
点击查看大图
调味着色结束，羊排放回锅里，最小火固色和入味。完成后即可取出入餐盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
香煎羊排的其他做法
香煎羊排的相关分类
香煎羊排的相关推荐
-
干锅菜花
1570177人看过 -
快手煎羊排
18515人看过 -
猪肝菠菜汤
1374718人看过 -
猪肉白菜饺子
1165863人看过 -
健康早餐/果香奶酪贝果花园
138552人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧，空气炸锅版
156240人看过 -
家庭版牛肉干
6840人看过 -
法式迷迭香煎羊排
326260人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67645891人看过 -
辣子鸡----家常版
2221596人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子
126316人看过 -
糖醋排骨
806763人看过
