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双椒小炒牛肉～下饭菜

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荔夏li**a

吃了猪肉要变胖，吃牛肉会变壮吧，哈哈哈哈哈～～～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛肉 200克
、
小米辣 4个
、
二荆条 3个
、
泡椒 2个
、
香菜 2根
、
生姜 3片
、
大蒜 3瓣
、
淀粉 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 1小勺
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

PS：1.牛肉切片之前入水浸泡2小时，可以去除牛肉中的血水。 2.两次炒牛肉的时间都不要太长，不然会变老咬不动，嫩嫩的牛肉最好吃。 3.香菜关火后再放，用锅内余温就行，大火炒的话香菜会变软，口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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