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柠檬鸡爪的做法

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柠檬鸡爪

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪

、

姜片

、

柠檬

、

葱

、

香菜

、

陈醋

、

生抽

、

泡椒

、

洋葱

、

盐

、

白糖

、

蚝油

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡爪买的时候让老板砍好去指甲，锅里放水、姜、葱段、料酒
步骤2/7 点击查看大图
烧开撇去浮末，煮差不多10分钟
步骤3/7 点击查看大图
提前冻好凉白开，捞起放入冰水。
步骤4/7 点击查看大图
准备好配料
步骤5/7 点击查看大图
买的泡椒，一包一块钱，便宜，
步骤6/7 点击查看大图
调好的料忘了拍照，下了3勺生抽，6勺陈醋，两勺白糖，一勺蚝油，盐适量，一点香菜，倒入鸡爪搅拌均匀，放进冰箱冷藏3小时。
最后一步点击查看大图
成品，第一次，不太完美，老公说不够辣，不够咸，技术有待提升哈哈……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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