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又简单又美味的面包的做法

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又简单又美味的面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

白砂糖 30克

、

紫薯或豆沙适量

、

酵母粉 3克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 115克

、

盐 3克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
加入高筋面粉，在加入白砂糖
步骤2/10 点击查看大图
再倒入酵母粉，鸡蛋一个，再倒入115克的牛奶
步骤3/10 点击查看大图
先加入盐，再加入黄油，揉捏至光滑薄膜
步骤4/10 点击查看大图
再将揉搓好的面团，切成100克一个
步骤5/10 点击查看大图
放入豆沙（或紫薯），用擀面杖擀平
步骤6/10 点击查看大图
用家里的刀从上到下切（注意：不要全部割掉）。用手指将前端面团按几下。从没有用手指按的部位开始卷
步骤7/10 点击查看大图
像这样就可以了，接着将两头黏在一起，变成圆形
步骤8/10 点击查看大图
在面包上涂上一层鸡蛋液，也可根据个人喜好放上白芝麻或黑芝麻
步骤9/10 点击查看大图
放在烤箱中：烤箱180度，烤20分钟
最后一步点击查看大图
这样完成了

小贴士

因为我是使用100克的面团，所以不能做那么多面包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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