脆皮牛奶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将牛奶,白糖,玉米淀粉倒入奶锅,小火不停的搅拌,一直搅拌到如图的糊糊状,准备一个长方形容器,铺好保鲜膜,把糊糊倒进去,冷藏2小时或者冷冻1小时
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步骤2/4
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准备一碗玉米淀粉,一碗打散的鸡蛋,一碗面包糠,把冷藏的鲜奶冻划好长方形块块,先裹一层玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠
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步骤3/4
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如果是空气炸锅建议可以刷一点油,不然口感比较干,180度,5分钟拿出来翻一下面,再刷点油烤5分钟就好了,不过感觉还是油炸的味道更好些哟
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最后一步
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来看看里面,是不是很赞很有食欲
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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