仅需7步 教你在家 体验地道兰州牛肉面
金城兰州牛肉面
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步骤1/9
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金城兰州牛肉面4人份家庭套餐:每份含汤(密封原汤),面(生面自煮),肉,卤蛋,油泼辣椒。地道家乡味。
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步骤2/9
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加入水,等水烧开。
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步骤3/9
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水烧开后,可根据自己食量,下入面。
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步骤4/9
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同时,再准备一口锅,将牛肉原汤倒入锅中加热至沸腾,可根据个人喜好加入白萝卜片。(如果家里只有一口锅,您可先煮面,再煮汤。)
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步骤5/9
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在煮的过程,为了防止面条粘过,用筷子搅几下,像煮饺子那样点2次凉水,这样面更劲道。
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步骤6/9
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大概煮8分钟左右将面捞出盛在碗里。
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步骤7/9
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然后将加热好的汤倒入面的碗里,依据个人口味加入适当的香菜,蒜苗,油泼辣子和醋,一碗地道的兰州牛肉面就做好了。
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步骤8/9
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足不出户 尽享美味。
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最后一步
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吃光了,金城兰州牛肉面真香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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