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电饭煲蛋糕

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西西家的美食

打蛋白很重要，（我用了4个鸡蛋）打蛋白的时候碗里面不能有水、油、蛋黄，要打蛋白的时候要加5滴柠檬，打蛋白的时候把柠檬加了加白糖，白糖分三次加入，蛋白打到插牙签不倒就可以了，然后鸡蛋黄里面加油50克，加牛奶50克，加面粉90克，搅拌均匀倒入打好的蛋白，蛋白分两次倒入翻拌搅匀，最后电饭煲底抹一些油倒进去蒸50分钟就可以了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
白糖 40g
、
面粉 90g
、
鸡蛋 4个
、
柠檬 5滴
、
食用油 50g
、
纯牛奶 50g
烹饪步骤
小贴士

打蛋白的时候一定要记着碗里不能有水，不然蛋白打不成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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