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凉拌（鱼腥草）折耳根大拌菜

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归零119

“妇女之友”鱼腥草在我国四川，云南地区比较多见，其属于中药的一种，具有清热解毒的功效，同时还可以利尿通水。临床常用鱼腥草来治疗热症，对女性妇科也极好。营养价值虽高，但也因为独特的口感，让很多人望而怯步。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鱼腥草（折耳根）
、
紫甘蓝 两片
、
黄瓜 一根根
、
小米辣 两个
、
蒜头 3瓣
、
蚝油 少许
、
味极鲜 2勺
、
陈醋 4勺
、
辣椒粉 2勺
、
熟芝麻 1勺
、
花生碎 若干
烹饪步骤
小贴士

鱼腥草焯水时间不宜过久，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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