香菇鸡肉焖饭
一道懒人焖饭,简单快手又好吃。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
葱姜蒜切好,备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
香菇洗干净后,切成小块。
-
步骤3/13
点击查看大图
一只大鸡腿洗干净,去骨后,切成小块。
-
步骤4/13
点击查看大图
电饭锅中放入适量的米,淘洗干净。
-
步骤5/13
点击查看大图
另外起锅,倒油,放入葱姜爆香。
-
步骤6/13
点击查看大图
再放入切好的鸡肉块,翻炒至变色。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入两大勺自制酱(酱料的做法在后面),翻炒上色。
-
步骤8/13
点击查看大图
再放入香菇,翻炒均匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入适量的清水,煮开。(水量根据米量来调节,米与水的比例一般1:1.2 或者1:1.5)
-
步骤10/13
点击查看大图
然后把香菇鸡肉都倒入淘好米的电饭锅中,和大米一起焖煮,我选择了精煮。
-
步骤11/13
点击查看大图
蒸熟开锅,香喷喷的香菇鸡肉焖饭就做好了。
-
步骤12/13
点击查看大图
非常好吃哦。
-
最后一步
点击查看大图
酱料的做法。材料:生抽80克,老抽20克,盐8克,糖50克,豆瓣酱45克,蚝油40克,咖喱粉3克,五香粉3克,白胡椒粉2克,水20克,把以上所有材料混合一起,中小火煮开。煮的时候要一直搅拌,煮的有些粘稠后就可以关火了。(这些材料做出来的酱料不是一次用量,多出来可以放在罐子里,每次做菜用)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
香菇鸡肉焖饭的相关分类
香菇鸡肉焖饭的相关推荐
-
5分钟做好的懒人早餐荷包蛋焖面
315696人看过 -
酱爆鸡丁
6007375人看过 -
减脂餐.西兰花炒鳕鱼虾仁饼
11986人看过 -
老黄瓜炒土豆片
132667人看过 -
减脂餐.西红柿虾仁豆腐汤
18295人看过 -
海参烧排骨
243560人看过 -
巨下饭!5分钟快手餐,青椒火腿炒鸡蛋!
44141人看过 -
清爽去火凉拌苦瓜
202485人看过 -
玉米浆饼
56426人看过 -
酱焖土豆丁
3923人看过 -
酸梅汤
7247人看过 -
木瓜椰奶奇亚籽布丁
252720人看过