是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
宜宾猪儿粑的做法 点击查看大图

宜宾猪儿粑

浏览 224701 · 收藏 3502
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食客祥妈

宜宾猪儿粑，最有名在宜宾红桥镇。当地人在清明前后取春笋、野葱，配合新鲜的猪肉和宜宾特有的芽菜。用川南人喜爱的糯米包裹蒸煮，以祭祀先祖，祈福团圆平安。这样梭形就像小猪圆滚滚的身躯，肥硕健壮！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
春笋 250克
、
细香葱 250克
、
猪肉馅 200克
、
黄豆酱 1大勺
、
料酒 1大勺
、
老姜末 10克
、
芽菜碎 200克
、
糯米粉 500克
、
菠菜粉 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

换个做法

猪儿粑的相关分类

瑞士卷 山楂 香菜 腌萝卜 大闸蟹 板栗 更多

猪儿粑的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许