酱烧石斑鱼
第一次做石斑鱼还不错,吃到嘴里酱香浓郁,微微辣的口感
-
步骤1/7
点击查看大图
红石斑处理干净,葱姜切好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
油小火下葱姜十三香
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼内外涂抹盐下锅小火两面煎至有鱼香味溢出
-
步骤4/7
点击查看大图
加半瓶盖料酒,少许生抽老抽,一大勺李锦记辣黄豆酱
-
步骤5/7
点击查看大图
加入开水,大火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
炖到汤汁粘稠把切好的蒜末撒在鱼身上,用汤汁浇在蒜末上,反复几次
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
豆瓣酱是咸的,食盐适量少放,而且豆瓣酱很鲜,不需要再放鸡精即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
酱烧石斑鱼的其他做法
酱烧石斑鱼的相关分类
酱烧石斑鱼的相关推荐
-
虎皮凤爪(空气炸锅版本)
464852人看过 -
#中秋宴,名厨味# 红烧石斑鱼
364692人看过 -
#肉食者联盟#味鲜石斑鱼
370389人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8744523人看过 -
#零腹担吃夜宵#拌凉面
139847人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
204612人看过 -
陕西特色玉米面浆水鱼鱼儿
39081人看过 -
白灼八爪鱼
233904人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9656325人看过 -
#巨下饭的家常菜#肉馅版虎皮辣椒
115264人看过 -
红烧冬瓜
52524502人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
204620人看过