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海鲜泡饭～的做法

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海鲜泡饭～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛤蜊 5-10颗

、

蛏子 5-10只

、

虾 3-5只

、

仙贝少许

、

米饭 1碗

、

姜丝适量

、

香菜适量

、

金针菇适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
海鲜刷洗干净
步骤2/16 点击查看大图
香菜切末
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金针菇切段
步骤4/16 点击查看大图
姜片切丝
步骤5/16 点击查看大图
锅里+油
步骤6/16 点击查看大图
下入姜丝翻炒片刻
步骤7/16 点击查看大图
下入海鲜翻炒均匀
步骤8/16 点击查看大图
倒入料酒
步骤9/16 点击查看大图
倒入酱油
步骤10/16 点击查看大图
加入水，漫过海鲜
步骤11/16 点击查看大图
再➕入泡好的仙贝，盖盖焖煮至沸腾。
步骤12/16 点击查看大图
沸腾后加入米饭
步骤13/16 点击查看大图
放入金针菇
步骤14/16 点击查看大图
加入白胡椒
步骤15/16 点击查看大图
最后加入香菜
最后一步点击查看大图
鲜到眉毛掉下来啦～（不需要加盐，就很好吃）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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