干锅有机花菜
这是最家常的菜了，全家都爱吃。花菜含有丰富的钙，特别是有机花菜蓬松那种口感很好。
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步骤1/6
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正宗三线肉做出来特别好吃，五花肉切片。
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步骤2/6
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五花肉片放点水稍稍煮一下，煸出油炒微黄。
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步骤3/6
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依次放入花椒、料酒、生抽、耗油、白糖、辣椒煸炒。
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步骤4/6
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倒入焯过水的有机花菜翻炒。(花菜提前掰小块焯水)
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步骤5/6
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翻炒均匀加适量盐、鸡精、葱即可起锅。花菜不用炒太软，稍微脆一点更好吃。
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最后一步
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来，开吃吧！
做这到道最好选蓬松的有机花菜，花菜掰小清洗好最好用淡盐水浸泡一会。花菜焯水时不要焯太熟，炒时只要翻炒入味就起锅，花菜要带点脆脆的才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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