芒果千层,甜蜜从早上开始
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芒果控不可错过哦 饼皮用1个整蛋和两个蛋黄做出来颜色会比较深比较好看 5个中等大小的芒果,有些多了 最后一层可以用两个饼皮叠加,表面更加平整,颜色也更加均匀好看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
饼皮
、
低筋面粉
100g
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
250ml
、
黄油
20g
、
细砂糖
30g
、
夹层
、
淡奶油
300g
、
砂糖
30g
、
芒果
5个
烹饪步骤
-
步骤1/15
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备好食材
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步骤2/15
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我用了1个鸡蛋两个蛋黄,加入牛奶搅拌均匀
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步骤3/15
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黄油隔水融化加入,筛入低筋面粉,搅拌至细腻无颗粒状态,过筛一次,或者放冰箱冷藏1个小时更好
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-04-07
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