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元气满满的鲜肉馄饨的做法

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元气满满的鲜肉馄饨

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10~30分钟

馄饨皮适量

、

猪肉馅 250克

、

鸡蛋 1个

、

鸡毛菜适量

、

豆芽适量

、

葱适量

、

姜适量

、

玉米罐头适量

、

香油适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
葱姜切末儿，猪肉馅儿放鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油搅拌上劲儿
步骤2/11 点击查看大图
馄饨皮四周抹水，比较好包
步骤3/11 点击查看大图
放搅拌好的肉馅儿
步骤4/11 点击查看大图
捏三角形
步骤5/11 点击查看大图
两边角折一下
步骤6/11 点击查看大图
馄饨就包好了
步骤7/11 点击查看大图
热水里放几滴油，保持菜的绿色。鸡毛菜和豆芽热水焯一下
步骤8/11 点击查看大图
泡在凉水里
步骤9/11 点击查看大图
做锅热水，煮馄饨，漂浮起来就可以捞出来了
步骤10/11 点击查看大图
准备碗，放生抽、香醋、香油
最后一步点击查看大图
煮好的馄饨放入碗中，放煮好的蔬菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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