是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无奶油·全蛋·蛋挞的做法

点击查看大图

无奶油·全蛋·蛋挞

浏览 7293 · 收藏 21 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不想只剩蛋白，又怕胖不想多添加奶油，炼乳，试了多次，成功出谱，爱吃甜品也可以无罪恶。无负担。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

纯牛奶 180毫升

、

白糖 30g

、

低筋面粉 10克

、

玉米淀粉 5克

、

蛋挞皮中号10个

、

红豆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋挞皮提前拿出解冻放入少许红豆
步骤2/5 点击查看大图
制作蛋挞水（烤箱预热200度）1、鸡蛋打散，用蛋抽抽打，一定要打散2、加入牛奶，糖继续搅打均匀，使糖融化3、加入面粉，泡打粉搅拌4、过筛2~3次5、舀入挞皮内7~8分满
步骤3/5 点击查看大图
放入烤箱中层，上下火180度15分钟，最后5分钟可调200度加深颜色（温度仅供参考，可根据烤箱自行调整）
步骤4/5 点击查看大图
拿出晾晾，开吃~清爽不腻的蛋挞，好吃不要贪嘴哟
最后一步点击查看大图
颜值口味妥妥的

小贴士

鸡蛋一定一定要用蛋抽打散过筛一定一定不要偷懒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

换个做法

无奶油的其他做法

无奶油的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

无奶油的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许