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香香脆脆炸薯条的做法

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香香脆脆炸薯条

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家里小盆友天天念叨着薯条薯条，自己在家做一份，好吃还放心

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐适量

、

食用油适量

、

玉米淀粉适量克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两个土豆洗净切条，放水中浸泡两分钟
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧水，放盐少许，土豆入锅煮至七八分熟，大概五分钟左右，捞出控干水分
步骤3/5 点击查看大图
撒入适量玉米淀粉拌匀，放入冰箱冷冻至少一小时
步骤4/5 点击查看大图
放适量食用油，油温不要过高，全程小火，冻好的薯条入锅开炸。有条件可以复炸一遍。
最后一步点击查看大图
配点番茄酱，还有自制的奶茶，妥妥的一份下午茶完工~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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