奶香焗玉米粒
最近这段时间我一直在跟玉米粒打交道,这不,做了其他东西之后还剩余一小碗。那分量炒着吃吧就着实是太少了,总感觉那么点儿东西的不值得下锅一炒。于是我就想起了以前在西餐厅吃过的一道小食,说是小食其实是甜口的,感觉的话更像是介于甜品和小吃之间的那种东西吧,你说他是小吃它就是小吃,你说他是甜品那也勉强可以,哈哈哈
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步骤1/6
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玉米粒罐头里面加少许盐拌匀
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步骤2/6
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依个人口味倒入炼乳搅匀
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步骤3/6
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放到烤碗里,铺平
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步骤4/6
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铺上马苏里拉奶酪
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步骤5/6
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烤箱180度,上下火烤5分钟
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最后一步
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烤至奶酪有微微焦色即可
这种组合搭配乍看起来其实挺奇怪的,不过爱吃玉米和甜食的人应该会喜欢。以前在饭店吃的那次被做的齁甜齁甜的,吃了几口就已经腻住吃不下了,所以我这次自己做的时候稍微加了点盐,炼乳也没有放的很多,这样吃着既甜也不那么腻乎
这里放盐是为了平衡味道,盐的量不用多,毕竟最终是个甜口的东西,你要掌握不好就直接用两个手指捏一丢丢进去就好了。这么简单又好吃的东西,喜欢的话一定要试一下哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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