乐士鸡球
昨天全天只一个煎饼果子支撑着骑行了133km,今天自然是得补一补大腿的啦!一条鸡大腿,酥脆咸香,和平的生活来之不易啊,感恩鸡大腿!感恩大自然!
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步骤1/9
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备好鸡腿、咸鸭蛋、炸鸡粉,鸡腿剔骨切块
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步骤2/9
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备好摆盘用食材
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步骤3/9
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鸡块中入炸鸡粉用手抓匀,时间久一些增强粘合度
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步骤4/9
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油烧至六成热,手汆成球状缓慢入锅,一个一个来不要拥挤,一锅不够可以再炸第二锅
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步骤5/9
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炸至浅黄捞出,油温升至八成热,复炸至金黄色捞出控油
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步骤6/9
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少许底油,入碾碎的咸蛋黄炒香
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步骤7/9
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入鸡球翻炒均匀,出锅
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步骤8/9
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装盘,咸蛋黄的浓郁香气,皮焦肉嫩,味道好极!
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最后一步
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咸蛋黄的浓郁香气,皮焦肉嫩,味道好极!
鸡块需要复炸哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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