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超级温暖治愈的甜点——布朗尼

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好多的黑巧克力加上好多的黄油加上好多的糖再加上鸡蛋,搅一搅,拌一拌,放进烤箱,等待25分钟,满屋子温暖甜蜜的味道。拿出来,放凉,切块,放进嘴巴,外皮香酥可口,内里湿润甜蜜。 以前上学的时候闺蜜就超爱这款的布朗尼,现在时不时还会提起这温暖治愈的味道。现在离的太远,快递都无法送到,甜蜜的配方拿走吧。
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30–60分钟
烹饪步骤
小贴士

1. 黄油室温软化即可,不要加热融化 2. 加鸡蛋的时候一定少量多次加,每次都充分混合以后再加下一次。最好用常温的鸡蛋,鸡蛋温度太低或者一次性加太多,容易出现水油分离的现象。万一出现了水油分离的现象,可以把整个混合物放入微波炉稍微加热10秒钟,然后再搅拌 3. 模具用20×20厘米的方形模具或者直径22厘米的圆形模具

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-07

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