味道甚佳的鸽子汤
卤浓而鲜,可疗弱症。 鸽子汤的主要成分蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2(毫克、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、维生素B6、维生素B12、碘等。
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步骤1/7
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第一步将鸽子洗净
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步骤2/7
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准备配料 火腿 黄菇 枸杞 生姜 葱结 鸽子与好的火腿一齐煨煮,味道甚佳
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步骤3/7
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将鸽子及配料放入砂锅,煨煮应首选砂锅
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步骤4/7
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加入合适量的水
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步骤5/7
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先大火烧至5分钟,后用小火煨至一个半小时
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步骤6/7
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油汁熬出即可出锅
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最后一步
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一道鲜美营养的鸽子汤
主要是火侯的掌握,先大火5分钟后小火一个半小时
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发布于 2020-04-07
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